茶宠，是茶人的宠物。茶宠要“养”，它能在茶汤的滋养下变得温润可人、茶香四溢，久而久之，让爱茶之人对它生出感情来。不同的茶宠代表着不同的寓意，茶人们的选择，也表达出了自己的品味与性格。今天，益信君想给大家介绍一下来自大益「益工坊」的茶宠，它们做工精湛、各有特色，哪一款会成为您放上茶桌的“小精灵”呢？茶宠·禅茶一味这一类型题材摆件很受益友们的喜爱。它能反映茶人的修养与内涵，也能点缀茶席，形成心与茶、心
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如果以成熟度划分大益不同发酵时代的话，事实是这样的：1975-2006，轻发酵时代；2007-2012,重发、适度发酵时代；2013-2014，轻发酵；2015-至今，重发，适度发酵；循环往复，曲折艰辛，由此可见一斑。（上图为普洱茶渥堆工序）渥堆发酵参考于广州的泼水熟化青饼的工艺，其目的在于降低大叶种茶的苦涩和刺激，形成红汤红水，这就意味着渥堆发酵的雏形就是轻发酵，显然重发酵无论是卖相还是内质都比
深秋的勐海依旧郁郁葱葱，气候舒适宜人然而在我们看不见的地方却弥漫着大战的硝烟……本周末2018大益职业茶道师大赛进入最后阶段选手们迎来终极之战茶源圣地，群雄逐鹿茶人云集，一决高下同时，也预示着勐海茶厂78周年庆活动即将开启精彩纷呈，不能错过!为了进一步考验选手论茶技巧，也为了给各位益友带来更精彩的茶人对决场面——2018大益职业茶道师大赛进一步提升比赛难度，从下轮晋级赛开始增加10款新茶品。区别于
既然讲做空，那就要先讲讲什么是做空。做空是一种期货等投资术语，做空也是期货市场常见的一种操作方式，操作为预期期货市场会有下跌趋势，操作者将手中筹码按市价卖出，等期货下跌之后再买入，赚取中间差价。做空是做多的反向操作，理论上是先借货卖出，再买进归还。投机是指预期未来行情下跌，则卖高买低，获取差价利润。其特点为先卖后买的交易行为。大益投资市场的做空，主要通过卖空期货进行，这很明显就是投机行为，积极作用
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2004年大益改制由国有改为私营，当时还叫勐海茶厂，那时早已是破产倒闭在即，数年亏顺，工人工资都发不出来，所以大家认为这就是改制的原因，办不下去，赚不了钱，索性就卖掉好了。但事实却不是这样！勐海茶厂从1984年取消茶叶统购统销开始就意味着危机的开始，特别是在1992年该项政策波及云南之后，勐海茶厂就一路下坡了，为了挽救这样的颓势，1996年1月实行了股份制改造，成立勐海茶业有限责任公司，实行两块牌
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紫砂，是茶界中公认的最佳泡茶器具，即使是不常喝茶的人都知道用紫砂器具泡出的茶就是好喝。那紫砂泡茶究竟好在哪里？紫砂据传起始于北宋末年，那时的饮茶文化可以说是相当成熟。根据茶史上记载，“饮茶之风，盛于唐而兴于宋”，当时茶具器形的发展受茶饮方式的制约，等到了北宋末年的时侯，茶文化就从品饮方式拓展到茶具形式。紫砂出自何人之手已不可考，但紫砂茶器真正兴起在明代中期。因此紫砂壶的诞生，可以说是因时而生。益工
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