日前，2021云南普洱茶协会年会暨普洱茶产业健康发展高峰会在昆明举行，此次会议由大益智库承办。会议中，来自省内外的普洱茶专家、科研工作者、文化学者齐聚一堂，围绕“普洱茶产业发展”、“普洱茶健康”等主题，进行全方位、深层次的主旨演讲、圆桌对话，为普洱茶行业的发展建言献策。
▲会上举行普洱茶庄园联盟启动仪式。
大益集团副总裁李占文先生，云南省普洱茶发酵工程研究中心主任、大益微生物技术有限公司总经理高林瑞先生，分别以“践行习总书记‘三茶’指示精神，推动普洱茶产业健康发展”、“普洱茶走进微生物科技时代，普洱熟茶价值再造”为主题，向与会嘉宾讲述、分享“大益数据”，让各界益友更加详实、清晰的了解到近年大益在茶产品创新、品牌营销、茶道文化推广、茶科技研究、知识产权保护等方面所取得的成绩，以及未来的发展方向和目标。
科技赋能
新时代下的大益也将是大益的新时代
大益集团经过81年的发展，已成为一家以普洱茶为核心的现代化大型企业集团，是中国茶企领军代表。李占文在会议中介绍了2005年到2021年，大益集团的销售额、缴税、毛茶收购、工业产值等方面的数据。
▲高峰会上，宣布云南省普洱茶协会副会长、云南大益茶业集团副总裁李占文成为协会新进监事。
“新时代下的大益也将是大益的新时代。”他表示：大益能够取得这些成绩，与企业重视茶科技创新、茶产品开发、茶文化实践分不开。未来，大益将一如既往的严格把控产品质量，推动科技创新、研发更多高质量产品的同时，继续弘扬中华优秀茶文化，为消费者提供高品质的茶产品及茶生活服务。
▲大益微生物技术有限公司总经理高林瑞做主题演讲。
大益微生物技术有限公司总经理高林瑞为大家讲述茶科技变革史的同时，指出中国已进入富营养 “食代”后的大健康时代，微生物发酵茶是符合大健康时代潮流的一种选择！此外，他还详细解析了大益以10年科研积累成功创制的第三代发酵技术“微生物制茶法”，以及用微生物制茶法研制而成的益原素A方、B方、U 方。
据他预测，越来越多的专家、企业将会关注微生物发酵，普洱茶的发展有机会迎来第四代发酵——“功能式发酵”。“在普洱茶行业，将会出现四代发酵技术并存的局面，这一局面将促使普洱茶产品越来越丰富，也能满足消费者日益多样化的需求。”
媒体聚焦
云茶产业发展，需重视集团化、品牌化
此次会议受到了新华社、云南日报、云南广播电视台、云南网、普洱杂志、春城晚报、昆明广播电台、昆明信息港、新浪、今日头条、掌上春城等多家主流媒体、行业媒体及自媒体的广泛关注和报道。
就让益信君带大家一起去看一看、读一读，媒体记者们对于普洱茶行业的发展、大益茶的未来最为关注、关心的话题都有哪些？
云南网
普洱茶产业健康发展高峰会在昆举行 专家学者共话全产业创新发展
在云南网的报道中，重点提到了“科技赋能‘点睛’普洱茶品牌 ”。“大益利用智能发酵锻造新款科技茶产品的成功经验，说明茶企可以利用好科技创新力不断赋能品牌价值，这给云南茶企一种振兴之路的启示。”
春城晚报
云南将建立普洱茶金融交易平台
在春城晚报的报道中，对云南省普洱茶协会会长董胜先生所做的2021年协会工作报告中的“普洱茶金融交易平台”内容进行重点呈现。
“普洱茶产业要取得长足的发展，必须要建立经国家批准成立的具有普洱茶金融功能的交易平台，实现普洱茶内金融属性。2022年，协会将全力推进普洱茶金融交易平台的落地工作，将其作为一项重要工作来抓，力争在今年下半年取得实质性进展。”
云南省人民政府原副省长、云南省人民政府参事张祖林先生，在高峰会总结中发出这样的感慨：“云南有700万亩茶园，有几个是像大益集团这样利国利民的知名品牌企业！”
他说云南茶产业缺乏品牌、规模企业；应该继续学习国际知名酒类品牌，做大做强品牌，云南省委省政府正在高度重视集团化、品牌化的发展。大益促进了云南普洱茶产业的发展，在大益集团董事长吴远之先生的带领之下，使得西双版纳州勐海县成为靠茶产业获得财政收入最多、老百姓致富最快的典型。“大益是一家具有代表性、样榜作用的云茶企业，希望像大益这样的企业越来越多。”
图文来源：大益茶公众号
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