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快扫码!“大益论茶”学习群上线,20款茶品视频群内发布

大益普洱茶行情资讯员大益茶资讯2021-03-10阅读:12487

随着2021大益论茶规则的正式揭晓(回顾>>>),不少茶人已经投入积极的学茶生活当中,你呢?

注意,有个重要的学茶资讯!

“2021大益论茶”学习群已在钉钉平台上线了!不少小伙伴正在里面热火朝天地讨论、提问、划重点,分享课程笔记……你也赶紧拿起手机,用钉钉扫一扫识别下方二维码填写相关信息,加入“论茶大军”,和大家一起冲刺吧!

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加入学习群,还能获得重要的学习材料——那就是由大益茶道院统筹录制、对20款大赛考试用茶进行详解的论茶教学视频,将陆续通过学习群进行发布。

视频中,大益茶道院院长助理、A类讲师赵宝权和大益茶道院A类讲师、2016年大益全国论茶大赛总冠军石爱云,详细讲解了大益茶的制作技艺、品鉴技巧与经验、20款考试用茶的品质特征等知识。

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精彩集锦、干货满满。

每个视频不超过5分钟,

“名师+名师”的强强结合,

每一句话都能成为你决胜的关键点,

必须要认真看!

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此外,为了让大家习茶更轻松、理解更到位,两位老师还做了丰富的课外知识延伸讲解,如:普洱茶的发展历史、云南各知名茶产区原料的特性、茶叶综合等级划分、茶叶各部位内含物质成分、拼配茶的特点、什么是黄片、什么是越陈越香、如何选购普洱茶……

“宝藏”视频,提前试看

今天,益信君选取其中3款生茶视频、剪辑部分核心信息,与大家率先分享。觉得有用的话,记得赶快加群,不要错过最佳的学习机会!

巴黎妙韵<1801>

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★关于云南大叶种茶

1.茶叶的品质,特别是鲜叶的品质是由其所生长的环境决定的;

2.云南西南地区,气候温和,冬无严寒夏无酷暑,茶叶生长条件优越,能够积累更多的资源用于有机质的积累,并且茶树持嫩性非常好;

3 .云南地处云贵高原,昼夜温差大,紫外线强度大,刺激茶树合成更多多酚类物质。

内家功夫<1901>

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★关于晒青毛茶

1.晒青毛茶是普洱茶生产的原料,也是云南地区特有保留传统晒青工艺茶品;

2.晒青茶因其使用晒青工艺,最大限度的保留了大叶种茶中的天然成分,为后期普洱茶陈化打下基础;

3.紫外线的照射及温度处理,使晒青毛茶产生有特殊的“日晒味”也是晒青毛茶的特点之一。

7742<2001>

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★关于普洱茶陈化

1.普洱茶越陈越香是一个相对概念,只有经过好的存储环境下储存的茶叶才可能出现越陈越香的情况;

2.普洱茶的陈化原理是茶叶中的物质以水为介质,与空气中的氧气发生的复杂反应;

3.水分对于茶叶陈化特别重要,理论上水分越多陈化越快,但是过多的含水量易导致茶叶霉变,并且生成的副产物并不被接受;

4.空气是参与茶叶陈化的重要元素,普洱茶陈储过程中要注意通风。

以上信息,是否对你的学茶之路多有裨益?如果大家还没看过瘾,不用着急,下期益信君将给大家带来3款熟茶的视频集锦,一定要记得点进来哦!

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再次提醒,别忘了进入钉钉平台,

扫码加入“2021大益论茶”学习群

冲击百万大奖、

争夺三阶茶道师名额,

运筹帷幄,才能成功在望,

茶人们,加油吧!

文章来源:大益茶公众号