选择大于努力,大益茶在收藏界一支独秀。
不少普洱茶的藏家都喜欢大厂茶,其中一些人会收藏一个品牌每一年旗下的所有产品。对于这样的行为,我觉得茶商建仓,为了货品满足不同需求的茶客到无可厚非。但是个人藏家,完全没必要。至于原因么,投资市场只会宠幸每一年最优秀的产品,至于其他则成为市场的弃子。
大益源自云南西双版纳勐海茶厂,勐海茶厂建厂于1940年,是中国最早的大型机械化制茶厂,也是普洱熟茶的创造者,大益茶的制作技艺早已被国家评为“非物质文化遗产”,经过多年的积淀,大益的熟茶发酵技术和拼配技术已经是业界顶尖水平,并在茶厂建立了博士后流动站,大益茶熟茶发酵技术已经发展到第三代智能发酵技术---微生物制茶法,而大益独到的拼配技术则保证了茶品的口感稳定,扬长避短。
普洱茶有着越陈越香的特性,大益在市场上流通的老茶在口感上已经有了很大程度的转化,品饮感受要大大的优于同款新茶,市场认可度高,很多刚刚接触大益的朋友会误以为大益茶和其他产品一样,只要有钱,多少都可以买到,实际却大相径庭,大益所有的传统产品都严格实行配货制度,每一批货都是根据专营店的数量计算好的,所有店面实行限额配货,多一件都没有,配完即不在生产,不会因为追求产量而降低产品质量,这样最大限度的保证了产品在交易市场的流通。
个人藏家在选择大厂茶的时候,如果要提入件入,就选这一年大厂茶中品质最好的。这样的好处是,如果未来风向不变,这些茶就会成为金字塔尖的传奇。如果未来风向便了,这些茶还是会在中上游,区别就是大赚与小赚。
大厂茶,对于大部分人来说,每年藏个一两款就够了。