2005年勐海茶厂-不同版本501批 7542(白布条)
2005年501批次的7542,是勐海茶厂改制之后出的最后一批具备早期7542传承品质的常规茶品,用了库存中高品质的毛料拼配压制,后面502之后喝起来就完全不是这一种感觉了。这款茶一件竹篓装12桶每桶7片共计84片,每件上面都栓有一跟(白布条),也被市场像称呼“简体云”一样,将其称之为“白布条”7542。茶饼有几种不同版本,有简体“饼”字,也有繁体“饼”字,背面也有数种不同的包法。内票从以前的勐海茶厂改为了责任有限公司,干茶条索清晰,粗壮,紧压度高,白毫已转微黄,闻起来淡淡的烟味里带着微微的蜜香。
洗茶之后杯底有较馥郁的果香,让人闻之心神一动,茶汤的色泽已显深黄,不同于当年同类产品的色泽,明显是用上了陈化几年的老料来拼配压制的。入口微果酸,已呈现出第二阶段的微转化香,稍延长下出汤时间,其茶味浓,有苦涩感,但是化的非常快,嘴巴里蜜甜。回甘以及生津表现比较好,喝起来显得“非常有力”。 十多泡之后叶底舒展性很好,条索肥硕,枝干肥厚壮实,完全不同于如今的大益常规茶品单薄的茶底。最终还是回到那句老话“买茶不能刻舟求剑,选定了哪一批就下手这一批,不要在完全改变的新7542上抱有期望能达到这种高度的转化未来。”
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